Účinek marketingu vůní na podporu prodeje
Účinek některých pokojových vůní na podporu prodeje dokládá nespočet studií a zpráv z terénu.
Výsledky interních studií:
HEM: zvýšení prodeje kávy o 30 %
Shell D a HU: zvýšení prodeje kávy o 30-45 %.
Selgros: 110 % nárůst prodeje pomerančů díky pokojové vůni "Orange-Brazil".
Ferrero: 90 % nárůst prodeje Nutelly díky pokojové vůni "Chocolat".
Národní studie
Studie univerzity v Paderbornu přinesla překvapivé výsledky: (studie byla provedena ve sportovním obchodě), což zvyšuje vaše tržby. Příjemná vůně v místnosti také zvyšuje ochotu zákazníků nakupovat. A konečně, zákazníci a potenciální zákazníci zůstávají na místě déle, protože čas strávený v prodejní místnosti lze díky marketingu vůní výrazně prodloužit.
+6 % zvýšení prodeje při impulzivních nákupech v testovací fázi.
+14,8 % příjemná vůně místnosti zvýšila ochotu k nákupu
+15,9 % prodloužilo dobu, kterou zákazníci strávili v prodejní místnosti
Skupina pro výzkum spotřeby a chování při UNI Paderborn, Prof. Dr. Anja Stöhr
Mezinárodní studie:
V rámci renomované studie byly po delší dobu provoněny různé prostory kasina, přičemž jako kontrolní proměnná sloužil prostor bez vůně. V důsledku provonění místnosti se zvýšila výtěžnost výherních automatů přibližně o 45 %.
Hirsch, A., 1995. vliv okolních pachů na používání výherních automatů v kasinu v Las Vegas.
Ve známé studii časopisu International Journal of Marketing Studies bylo více než 400 návštěvníků prodejny Nike dotazováno na účinek použité vůně v místnosti. Výsledky ukázaly, že příjemná vůně místnosti výrazně zlepšuje hodnocení prostředí prodejny, výrobků a jejich kvality.
International Journal of Marketing Studies; Vol. 6, No. 1; 2014 The Effect of Ambient Scents on Consumer Responses: ConsumerType and His Accompaniment State as Moderating Variables.
Zpracování a aktivace čichových podnětů
Studie institutu Sense of Smell Institute ukazuje, že výkonnost vizuální paměti klesá na přibližně 50 % již po třech měsících, ale po celém roce si lidé stále pamatují pachy s přesností 65 %. Podobně studie provedená na Rockefellerově univerzitě ukazuje, že si krátkodobě zapamatujeme pouze 1-2 % toho, čeho se dotkneme nebo co slyšíme, ale dokážeme si krátkodobě uložit a vybavit až 35 % čichových podnětů.
Warrenburg, S., 2005 Effects Of Fragrance On Emotions: Moods And Physiology (Účinky vůní na emoce: nálada a fyziologie).
Závěr: Marketing vůní funguje
1) Vůně marketing zvyšuje povědomí o značce
Scent marketing je klíčovým marketingovým nástrojem pro posílení a upevnění povědomí o značce. Vůně vyvolávají vzpomínky a vyvolávají emoce. Díky úzkému propojení s limbickým systémem je čich nejbezprostřednějším z našich smyslových podnětů; žádný jiný smyslový vjem není zpracováván rychleji a neukládá se do něj tolik zážitků natrvalo spolu s emocionální vazbou.
Z tohoto důvodu je marketing vůní důležitou pákou pro zlepšení zákaznické zkušenosti: v limbickém systému zákazníka se vůně místnosti nevědomě, okamžitě a trvale zapamatují spolu se značkou nebo produktem. Pokud se vnímání vůně a zážitek z nákupu vzájemně pozitivně shodují, vzniká mezi oběma podněty trvalé a stabilní spojení.
Cílem vůně značky by proto mělo být její trvalé ukotvení v paměti zákazníků a hostů. Vizuální vzpomínky po jednom roce vyblednou o 60 %, zatímco čichová vzpomínka na vůni se sníží jen asi o 40 %.
2) Marketing vůní zlepšuje atmosféru v pokoji a prodlužuje délku pobytu.
Marketingoví specialisté na vůně vědí, že rozhodující je první dojem hosta z hotelu. Vedle vizuálních podnětů je individuálně vnímaná vůně prvním klíčovým podnětem při vstupu do hotelových dveří. Z tohoto důvodu je třeba profesionální provonění pokoje považovat za nedílnou strategii vlastního positioningu.
Přínos marketingu vůní jako důležitého opatření pro loajalitu zákazníků podtrhuje nespočet studií. Spotřebitelé, kteří se ztotožňují s charakteristickou vůní stacionárního obchodu (i když si to neuvědomují), tráví v showroomech a prodejních místnostech více času prodléváním a prohlížením. Pokojové vůně mohou také vyvolávat hřejivý, známý a příjemný pocit, jako útulný krb v chladném zimním dni.
Jedním z důvodů je takzvaný madeleinský efekt. Tento psychologický efekt popisuje fenomén lidského čichu, který pouhou vůní vyvolává zdánlivě dávno vybledlé vzpomínky z minulosti a činí je jakoby živými.
3) Marketing vůní zvyšuje prodej
Je dobře známo, že většina kávovarů není (nebo již není) schopna vydávat lákavé vůně. Zejména proto, že káva se v gastronomii často připravuje v kuchyni nebo v oddělené části otevřeného baru.
S pomocí kvalitních a autentických potravinářských vůní můžete u svých zákazníků oživit vzpomínky na (dětství) čerstvě uvařenou filtrovanou kávu. A to se značnými šancemi na úspěch: našim zákazníkům se v některých případech podařilo zvýšit prodejní čísla v oblasti teplých nápojů až o 110 %. Ať už v supermarketu, ve vánočním stánku nebo v kavárně, lákavá vůně láká zákazníky už z dálky, vyvolává příjemné pocity a probouzí pozitivní vzpomínky.
Commentaires